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Wachteln - 100 Fragen rund um Zucht, Haltung, Vermarktung

Artikelnummer: 802395
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Produktbeschreibung

Damme, Klaus: Wachteln - 100 Fragen rund um Zucht, Haltung, Vermarktung

Dieses Buch beantwortet Ihre Fragen zur Wachtelhaltung wissenschaftlich fundiert und in einfacher Sprache. Erfahren Sie alles über Fütterung, Haltung, Gesundheit, Vermarktung und Ökonomie. Neue Erkenntnisse zu „Animal welfare“, tierfreundlicher Haltung und Tierwohlindikatoren werden genauso behandelt, wie die Umweltwirkung, der CO2 Footprint oder gesundheitliche Aspekte bei der Ernährung mit Wachteleiern oder -fleisch.
Für den interessierten Leser finden sich zur Erläuterung Bilder Grafiken, Tabellen und weiterführende Literatur. Auch als Neueinsteiger vermittelt dieses Buch Ihnen die Grundlagen, die es Ihnen ermöglichen, die Eigenversorgung mit köstlichen Wachteleiern zu realisieren.

Über Klaus Damme

Dr. Klaus Damme studierte Agrarwissenschaften, promovierte in der Geflügelzucht und war seit 1993 Leiter des Versuchs- und Bildungszentrums für Geflügel der Bayerischen Landesanstalt. Er publizierte über 200 Fachartikel und Lehrbücher zur Geflügelhaltung. Sein besonderes Interesse gilt dabei der Japanischen Wachtel.

Daten zum Buch

Erscheinungstermin: 13.07.2022
Seitenzahl: 155
Bilder: 139 Farbfotos, 30 Zeichnungen, 82 Tabellen
Format: 23,5 x 17 cm
Einbandart: kart.
ISBN Buch: 978-3-8186-1422-5


Herstellerinformationen

Ulmer - Eugen Ulmer KG
Wollgrasweg 41
D-70599 Stuttgart
info@ulmer.de


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